Chef Kenny Burssens (InVINcible) kookt in Casserole op 2 december – VOLZET

Goed nieuws, want onze tweede gastchef in de Casserole is bekend. Na de zinderde avond met Bart Praet (Salons Driekoningen) komt chef Kenny Burssens (InVincible) op 2 december koken met de leerlingen van het 7de leerjaar Kok en 7 Sommelier. Het menu ...

Onze infomomenten 2026

Wil je graag in september starten op Ter Groene Poorte? Kom je dan zeker tijdig informeren over de mogelijkheden. We houden verschillende infomomenten. De aanmelding voor 1A en 1B zullen opnieuw via het platform van Stad Brugge gebeuren (doorklikken ...

Nog overstappen naar Ter Groene Poorte?

Wil je dit schooljaar nog instappen in een opleiding aan onze bakkerij-, slagerij- of hotelschool? Neem dan contact op met de school op het nummer 050 40 30 20. We maken graag een afspraak met je om te kijken wat de opties zijn. Tijdens de kerstvakan...

Gastchef Bart Praet kookt op 14 oktober in de Casserole

Op 14 oktober kookt het 7de leerjaar Kok – onze specialisatie tot topchef – een eerste avond in de Casserole. Gastchef is Bart Praet. Bart volgde zijn opleiding in Ter Groene Poorte, deed stage in Oud-Sluis van Sergio Herman en was later ...

Vijftig procent meer meisjes kiest voor een opleiding tot slager-traiteur

Opvallende cijfers uit Ter Groene Poorte. Daar waar slagerij vooral aanzien werd als een ‘mannenberoep’ en meisjes in de klas eerder een uitzondering dan de regel vormden, zien we dit schooljaar een andere tendens. “In het derde jaar dubbele finalite...

Infomomenten in augustus (+ info zomervakantie)

Tijdens de zomermaanden is de school gesloten van maandag 7 juli tot en met zondag 17 augustus. Vanaf maandag 18 augustus is de school opnieuw telefonisch bereikbaar. De laatste twee weken kunnen kandidaat leerlingen iedere dag langskomen (met hun ou...