×
Daan Vanslembrouck
15 October 2018
Ambacht in de steigers

Unieke avond voor onze oud-leerlingen van de Slagerijschool. Met demonstraties en degustaties.

Met onze slagerijschool willen we samen een verhaal brengen dat de sterktes van het slagersvak op een aantrekkelijke manier in de verf zet. Na het feest van 1 maart 2018, willen we samen met je de ingeslagen weg verder zetten. Hopelijk zien we je op 8 november!

Het programma

Donderdag 8 november 2018
Start: 19.45 u.
Locatie: Slagerijschool (Huis van de Gastronomie)
Programma:
Ontvangst 19.30 u.
Start demo’s: 20.00 u.

Demo 1: Vers vlees – opwaardering varken-, rund-, lamvlees + degustatie
Demo 2: Vleeswaren – opwaardering ambachtelijke producten + degustatie
Demo 3: Traiteur – werken met zeewier – vlees en/of veggie – + degustatie

De demo’s eindigen om 22.30 u. – Het netwerken eindigt om 23.15 u.

KLIK HIER OM IN TE SCHRIJVEN VOOR DIT EVENT

Inschrijven kan  door 15 euro over te schrijven op BE51 7350 4131 0062 met vermelding van ‘naam + ambacht in de steigers 8/11’